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MEIO AMBIENTE PARECER

Fazendas regenerativas geram saúde do solo e lucros mais altos do que as operações com produtos químicos intensivos

solo regenerativo
(As visões e opiniões expressas neste artigo são de responsabilidade dos autores e não refletem as visões da Verdade Cidadã.)

(além Pesticidas) Os sistemas agrícolas baseados na ecologia contêm muito menos pragas e geram lucros muito maiores do que seus equivalentes convencionais baseados em produtos químicos, de acordo com pesquisa publicado na revista PeerJ no início deste ano por cientistas da South Dakota State University e da Ecdysis Foundation. O estudo apóia os apelos a reformular o futuro da agricultura, como fazendas “regenerativas”, que evitam o cultivo e o solo nu, integram o gado e promovem a diversidade nas fazendas. Estas explorações representam uma alternativa economicamente viável a sistemas de cultivo excessivamente simplificados, dependentes de pesticidas e fertilizantes. Dado o foco do estudo em sistemas de cultivo de milho, essa mudança é possível para milhares de agricultores nos Estados Unidos.

Os pesquisadores analisaram os campos 75 nas fazendas 18, medindo a matéria orgânica no solo, as populações de pragas de insetos, o rendimento de milho e também o lucro. Fazendas que usam tratamentos de pesticidas, que nos campos de milho são representados principalmente pelo uso de Sementes revestidas com neonicotinoidestinha 10x níveis mais altos de pragas do que as fazendas regenerativas. Conforme observado no estudo, as populações de pragas são uma função da biodiversidade dentro do campo de cultivo. A biodiversidade aumentou nas fazendas regenerativas não apenas porque os agricultores pulverizavam menos pesticidas, mas também porque permitiam que mais plantas crescessem entre as fileiras. Mais plantas levam a números mais altos de insetos predadores e aumentam a competição por pragas, enquanto fazendas convencionais tentam simplificar o ecossistema ao substituir essa diversidade por pesticidas. Níveis mais baixos de biodiversidade, no entanto, levam a menos predadores, menos competição por pragas agrícolas, como pulgões, e ao rápido desenvolvimento de resistência a pesticidas, o que facilita os surtos de pragas.

Enquanto muitos na indústria agroquímica podem apontar para o fato de que fazendas regenerativas produziram 29 por cento menos milho do que fazendas convencionais, o lucro, o aspecto mais importante de qualquer negócio, foi 78 por cento maior em fazendas regenerativas. Os pesquisadores associaram isso a vários fatores. Primeiro, fazendas convencionais gastaram uma quantia significativa de seu dinheiro (32 por cento) em insumos externos, com os custos mais caros sendo fertilizantes e sementes, que muitas vezes vêm com um preço premium de empresas agroquímicas porque é geneticamente modificado ou revestido de inseticidas neonicotinóides . Em segundo lugar, enquanto as fazendas regenerativas gastavam menos com sementes e fertilizantes comparáveis ​​(12 por cento), elas também se beneficiavam recebendo um prêmio orgânico, vendendo seu milho diretamente aos consumidores ou extraindo valor adicional de seu campo, como pastoreá-lo com gado. Em última análise, os cientistas descobriram que o lucro na fazenda se correlacionava mais de perto com os rendimentos, mas com a quantidade de matéria orgânica no solo do campo.

Esta pesquisa tem implicações importantes para os agricultores. 'Seguir o dinheiro' quando se trata de produção de alimentos indica que deve haver menos foco no rendimento, e mais foco na melhoria da biologia do solo e da biodiversidade nas fazendas. Em um relatório publicado no ano passado pelas Nações Unidas, o Relator Especial sobre o direito à alimentação, Hilal Elver, PhD, confirmou que os argumentos da indústria sobre a necessidade de pesticidas convencionais para aumentar a produção de alimentos não são precisos. "É um mito", disse o Dr. Elver. “Usar mais pesticidas não tem nada a ver com a eliminação da fome. Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), somos capazes de alimentar nove bilhões de pessoas hoje. A produção está definitivamente aumentando, mas o problema é a pobreza, a desigualdade e a distribuição. ”Na 2016, o Painel Internacional de Especialistas em Sistemas de Alimentos Sustentáveis ​​divulgou um relatório“Da uniformidade à diversidade”, Pedindo o fim do modelo agrícola industrial. O relatório observa: "O descompasso entre o potencial da agroecologia para melhorar os resultados dos sistemas alimentares e seu potencial de gerar lucro para o agronegócio pode explicar por que tem sido tão lento para entrar na agenda política global".

Como um 2014 estudo publicado por pesquisadores da Universidade da Califórnia, Berkeley A agricultura orgânica pode e deve ser o método usado para alimentar o mundo no futuro. A indústria orgânica é o sistema de produção de alimentos mais preparado para promover a transição necessária para que isso se concretize, e a Beyond Pesticides está fazendo todo o possível para garantir que continue a crescer enquanto retém e constrói a confiança do consumidor no rótulo orgânico. O sucesso do orgânico nos EUA tem sido impulsionado por fazendas de base ecológica que se concentram em promover a biodiversidade, limitar insumos externos, melhorar a saúde do solo, sequestrar carbono e usar abordagens holísticas integradas para o manejo de pragas, ervas daninhas e doenças. Para saber mais sobre porque o orgânico é a escolha certa, visite Beyond Pesticides ' Página do programa Agricultura Orgânica. E para obter mais informações sobre os perigos que as sementes revestidas de neonicotinoides representam para os polinizadores e nosso meio ambiente, veja e compartilhe o novo vídeo da Beyond Pesticides, “Sementes que envenenam. "

Diga aos seus Senadores e Representantes dos EUA para proteger o orgânico na Farm Bill, remover quaisquer alterações ao processo orgânico de definição de padrões e manter as proteções ambientais.

Além de pesticidas opõe-se a quaisquer disposições da Farm Bill que alterem os procedimentos de definição padrão da lei orgânica federal e acredita que nenhuma melhoria vale o dano que pode ser feito para o processo de definição padrão e confiança do público no selo orgânico no mercado. Além de pesticidas está pedindo que os conferentes no comitê de conferência House-Senate Farm Bill durante as próximas semanas para eliminar as alterações que mudam qualquer aspecto do ambiente orgânico padrão sob o Organic Foods Production Act (OPFA).

O Farm Bill aprovado pela Câmara dos Representantes dos EUA, HR 2, é um ataque direto a: ajuste padrão orgânico; a autoridade dos governos locais para restringir os pesticidas tóxicos; e a proteção dos trabalhadores rurais, das espécies ameaçadas e do meio ambiente. Agora, o Senado está se preparando para aprovar uma lei que abre as portas para um ataque aos orgânicos. Enquanto o trem do Senado está acelerando na pista, é importante manter essas provisões prejudiciais fora do projeto final (conferência).

Proteger Padrões Orgânicos. A Lei de Produção de Alimentos Orgânicos (OFPA, Organic Foods Production Act) confere ao Conselho Nacional de Normas Orgânicas (NOSB) ampla autoridade e responsabilidade para garantir a integridade orgânica. A versão House da Farm Bill contém provisões que darão ao USDA maior poder direto e indireto para permitir produtos e práticas que não deveriam ser permitidas em hidroponia orgânica, galpões sem acesso real ao ar livre e operações de lácteos sem pastagens significativas . O projeto de lei do Senado abre a possibilidade perigosa de uma mudança no processo orgânico de definição de padrões. Deveria haver não mudanças no processo que estabelece padrões orgânicos para proteger o significado e o valor do orgânico no mercado.

A Farm Bill deveria não:

  • Alterar as definições que abrem o OFPA para novas interpretações de suas principais práticas de definição de normas, que garantem uma revisão rigorosa das substâncias sintéticas na produção e processamento orgânico;
  • Permitir que o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) evite o NOSB ao permitir que substâncias tóxicas de manuseio pós-colheita (sanitizantes) sejam usadas na produção orgânica;
  • Alterar a classificação dos tipos de pessoas que podem ser nomeadas para o NOSB, adicionando funcionários de agricultores, manipuladores e varejistas; e
  • Força a consideração de permitir o uso de produtos orgânicos que estão sujeitos a padrões mais fracos da Food and Drug Administration (FDA) e da Environmental Protection Agency (EPA).

A Farm Bill também deve não conter disposições que:

  • Alterar a lei federal sobre pesticidas para antecipar os governos locais de restringir o uso de pesticidas na propriedade privada dentro de suas jurisdições;
  • Isenta o uso de pesticidas da Lei de Espécies em Perigo de Extinção, efetivamente condenando centenas de espécies em extinção à extinção e tornando legal matar qualquer espécie ameaçada com um pesticida em quase qualquer momento;
  • Eliminar o litígio como um remédio quando as decisões de pesticidas ameaçam espécies ameaçadas;
  • Eliminar todas as proteções sob a Lei da Água Limpa quando pesticidas tóxicos são pulverizados diretamente em rios e córregos;
  • Promulgar a Lei de Melhoria do Registro de Praguicidas, fornecendo financiamento de longo prazo à EPA para processamento acelerado de aprovações de pesticidas, sem medidas de acompanhamento para garantir que os trabalhadores rurais e outros aplicadores de pesticidas sejam seguros;
  • Enfraquecer as restrições ao uso do ozônio altamente tóxico, o brometo de metila; e
  • Dê aos estados a autoridade para adiar as restrições federais.

Todas as posições e opiniões não atribuídas nesta peça são de Beyond Pesticides.

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