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SAÚDE / SCI / TECNOLOGIA

Starbucks é processada ilegalmente por pesticidas carcinogênicos perto de alimentos e bebidas

DETALHES FOTOGRÁFICOS / DOWNLOAD HI-RES 1 do 2 Baristas trabalham atrás do balcão Jan 29, 2018, em um novo café Starbucks que abriu recentemente no Exército e no Serviço de Transporte da Força Aérea Mini Mall na Base Aérea de Sheppard, Texas
DETALHES FOTOGRÁFICOS / DOWNLOAD HI-RES 1 do 2 Baristas trabalham atrás do balcão Jan 29, 2018, em um novo café Starbucks que abriu recentemente no Exército e no Serviço de Transporte da Força Aérea Mini Mall na Base Aérea de Sheppard, Texas. (Foto: John Ingle, Força Aérea dos EUA)

O produto químico tem uma forte propensão ao gás de escape quando usado em “tiras” semelhantes às das lojas Starbucks, e além das preocupações com o câncer, apresenta riscos agudos para os indivíduos expostos.

(além Pesticidas) A classe ação judicial está acusando as lojas da Starbucks em Nova York de abusarem de um pesticida altamente tóxico e carcinogênico perto de alimentos, colocando em risco a saúde de clientes e funcionários. "As lojas em Manhattan há muitos anos foram permeadas por um pesticida tóxico chamado Diclorvós [DDVP], que é altamente venenoso e completamente inadequado para uso próximo a alimentos, bebidas e pessoas", diz o processo.

De acordo com o processo, Marca Hot Shot No Pest Strips foram colocados em áreas de alimentos em violação de rótulos que proíbem o uso de pesticidas nas “áreas de alimentos / rações de alimentos / rações ou alimentos / alimentos / estabelecimentos de serviço de ração”. Um operador de controle de pragas encontrou os produtos colocados ilegalmente em um número de ocasiões separadas, escondidas sob bagels ou em expositores de pastelaria, durante um período de cinco anos de 2013 a 2018. Este não estava em apenas um local, mas parecia ser uma ocorrência comum em quase todas as lojas 100 + atendidas pelo operador de controle de pragas.

O caso traz à luz uma série de questões com o uso de pesticidas sintéticos. As condições insalubres permitiram persistir nas lojas da Starbucks, pelas imagens fornecidas no naipe (veja a página 14), são indicativos de um excesso de confiança em pesticidas sintéticos para tratar problemas de pragas de rotina. Essa abordagem depende unicamente de uma solução química para tratar de pragas, tratando-as como sintomas, ignorando as causas-raiz dos problemas de pragas, que podem ser resolvidas de forma mais eficaz por meio de saneamento adequado, por exemplo.

De acordo com o processo, o operador de controle de pragas transmitiu as informações sobre o uso ilegal de pesticidas ao seu gerente, que posteriormente alertou a Starbucks. Várias queixas foram apresentadas à direção da Starbucks, e o Departamento de Saúde de Nova York citou a empresa por uso ilegal de pesticidas. Apesar dessas advertências, a ação indica que o Gerente Regional de Garantia de Qualidade da Starbucks admitiu que “não conseguiu internalizar a importância de quebrar esse hábito e, em vez disso, continuou abusando da DDVP nas lojas da área de Manhattan com impunidade”.

As lojas continuam a usar o pesticida até hoje, alegou o processo, “tendo tomado a decisão de que é mais rentável pagar pelas tiras do que limpar a causa subjacente das infestações - as condições insalubres que permeiam suas lojas em Manhattan. "

A grande maioria dos problemas comuns de pragas não requer uso de pesticidas. Uma abordagem de manejo orgânico de pragas tem como objetivo identificar corretamente as pragas, monitorar, determinar níveis de ação, manter registros e enfocar táticas de prevenção. Essa abordagem enfatiza o saneamento, os reparos estruturais, o armazenamento adequado de alimentos e outros métodos que eliminam o habitat de pragas.

Condições insalubres documentadas em ações contra a Starbucks

Condições insalubres documentadas em ações contra a Starbucks

O diclorvós é um inseticida organofosforado com fortes ligações com o câncer. A EPA indica que possui evidência “sugestiva” de carcinogenicidade e está listada como carcinogênica sob o California Prop 65. Como além de pesticidas escreve em sua ficha informativa sobre o produto químico“A EPA determinou que o pior risco de câncer para os trabalhadores que manejam o DDVP, mesmo usando roupas de proteção, variou até 1 / 100 para exposições que chegam (em muitos casos) a apenas algumas semanas de trabalho por ano ... Exposições de inalação encontradas por consumidores comuns, a EPA estima que o risco de câncer para pessoas com tiras No-Pest ™ penduradas em suas casas pode ser tão alto quanto 8 / 1000 ”.

É importante lembrar que este é um nível de risco - 1 de aplicadores 100 e 8 de usuários domésticos 1,000 que contraem câncer - que a EPA aceita como razoável sob seu atual processo de revisão que permite pesticidas no mercado.

O produto químico tem uma forte propensão ao gás de escape quando usado em “tiras” semelhantes às das lojas Starbucks, e além das preocupações com o câncer, apresenta riscos agudos para os indivíduos expostos. É facilmente absorvido pelo corpo através do contato com a pele e do consumo de alimentos. Como outros pesticidas da classe dos organofosforados, o DDVP inibe uma enzima do sistema nervoso, chamada acetilcolina esterase. Os sintomas agudos incluem dores de cabeça, cólicas estomacais, salivação excessiva, espasmos musculares e, em alguns casos, atraso na neuropatia.

Condições insalubres documentadas em ações contra a Starbucks

Condições insalubres documentadas em ações contra a Starbucks

Não seja como a Starbucks. Se você tem um problema de pragas, resolva-o logo, internalizando boas práticas de gerenciamento de pragas em suas rotinas diárias. Certifique-se de que as bagunças são limpas depois que elas são feitas, os alimentos são armazenados em recipientes hermeticamente fechados, água e pratos não são deixados de fora, pisos são limpos de restos de comida, torneiras com vazamentos são reparadas, janelas fechadas hermeticamente e portas com varrimento de portas para impedir a entrada de pragas. Isso quaisquer outras técnicas simples podem manter as casas e empresas livres de pragas. E nos casos em que, apesar dos seus melhores esforços, você tem um problema de pragas, confira Além da página ManageSafe dos pesticidas para práticas não-tóxicas para resolver o problema, e produtos de controle de pragas menos tóxicos que devem ser usados ​​apenas como último recurso.

Todas as posições e opiniões não atribuídas nesta peça são as de Além de Pesticidas.

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1 Comentários

  1. Fred 6 de Junho de 2019

    É por isso que as pessoas que freqüentam a Starbucks normalmente são mentalmente perturbadas. Agora nós sabemos.

    responder

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