Тип поиска

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА

Новый натуральный пестицид из перца чили разработан мексиканским стартапом

пестицид перец чили

Новая мексиканская фирма Applied Biotech разработала натуральный пестицид из молекул, которые делают острый перец чили горячим. Капсаициноиды - это молекулы, которые дают жару перцу чили, и мексиканский стартап собрал это химическое соединение для различных продуктов. В дополнение к использованию капсаициноидов в качестве альтернативного пестицида, Applied Biotech также надеется использовать его для разработки перцовых аэрозолей, кремов для наружного применения, покрытий для кабелей и морской краски.

Это новая технология капсаициноидов был разработан Алехандро Торрес. Изобретатель обнаружил различные применения молекул горячего перца случайно во время своей кандидатской диссертации. исследовательский проект.

«Было уже поздно, и я целый день работал над экспериментами для своей диссертации, я убирался и растирал глаза», - вспоминает Торрес. «Когда я проанализировал реакцию на следующий день, я обнаружил, что я сделал те же молекулы, которые вызывали ощущение перца».

Он хотел посмотреть, как его открытие может быть применено для получения проверенных результатов, поэтому Торрес зарегистрировал Applied Biotech. Компания использует биореактор для извлечения природных соединений перца чили и тестирования его применения в различных условиях. С некоторой помощью мексиканского правительства компания присоединилась к HighTechXL, крупной сетевой организации, которая помогла ей достичь своих целей по производству капсаициноидов.

Животные, насекомые, грибы и бактерии не могут переносить большое количество соединений чили

Торрес и его команда исследователей обнаружили, что, подобно людям, многие животные, насекомые, грибки и даже бактерии не могут переносить большое количество молекул капсаициноидов, которые дают перцам ощущение жара. Торрес надеется, что его природный пестицид заменит типичные и потенциально опасные химические пестициды, которые используются в большинстве сельскохозяйственных условий.

«Я родом из Куэрнаваки, части Мексики, где ее называют вечной весной. Там много дикой природы, это красиво. Иногда грызуны или другие животные ползают в машине, чтобы укрыться, где они кусают кабели, чтобы автомобиль больше не функционировал. Вы можете решить это с помощью яда, но почему вы должны делать это таким образом? Вы также можете решить это, не нанося вреда природе ». Торрес сказал.

Другими потенциальными применениями технологии капсаициноидов могут быть перцовый аэрозоль, обезболивающие кремы, покрытия для кабелей или проводов и даже морская краска.

«На данный момент мы в основном поставляем в сельское хозяйство. Но в будущем мы хотели бы поставлять крупные лакокрасочные компании, которые также представляют собой загрязняющую отрасль, в которой есть что получить, - добавил Торрес.

Для 1 кг капсаициноидов, вам нужно 5 Тонны перца халапеньо,

«Земля, где в настоящее время выращивается перец для промышленного использования, может быть использована по-другому в нашей биотехнологии. Для одного килограмма нашего продукта вам понадобится пять тонн перца халапеньо, что составляет около футбольных полей 30 на сельскохозяйственных угодьях. Вы можете выращивать овощи, которые едят люди, такие как помидоры, кукуруза и бобы. Это необходимо, потому что из-за растущего числа людей в мире, благодаря 2050 не хватит еды для всех ». Торрес рассказал Инновации Истоки.

Таким образом, вместо того, чтобы использовать огромные просторы земли для выращивания только перца чили, Applied Biotech использует технологию биореактора для разработки молекулы горячего перца. Таким образом поддерживается естественный баланс почвы, и для борьбы с вредителями используется меньше химических пестицидов.

«Можно оптимизировать не только сельскохозяйственные угодья, но и использовать меньше химикатов. У нас также относительно мало отходов, потому что мы можем повторно использовать многие ингредиенты с производства », - сказал Торрес.

Если вам понравилась эта статья, рассмотрите возможность поддержки независимых новостей и получения нашей новостной рассылки три раза в неделю.

Теги:

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.