Type om te zoeken

PEER NIEUWS

Het bedrog van suiker

geen suiker toegevoegd sap
Labels kunnen bedriegen, een label zonder suiker betekent niet noodzakelijkerwijs dat het weinig suiker bevat. (Foto: US Air Force / Airman 1st Class Abby L. Finkel)
(Alle Peer News-artikelen worden ingezonden door lezers van Citizen Truth en weerspiegelen niet de mening van CT. Peer News is een mengeling van meningen, commentaren en nieuwsartikelen, artikelen worden beoordeeld en moeten voldoen aan basisrichtlijnen, maar CT garandeert niet de juistheid van uitspraken gemaakt of argumenten gepresenteerd.We zijn trots om uw verhalen te delen, deel de jouwe hier.)

Hoe de vetarme rage leidde tot een suikerrijk Amerikaans dieet.

We weten allemaal over suiker, meestal als we erover nadenken, kijken we terug op een heerlijke cake die we ooit hadden voor onze verjaardag of dat onvergetelijke dessert dat we hadden na dat grote diner op vakantie. Suiker brengt meestal goede herinneringen voort. We weten ook allemaal dat suiker dat is niet erg goed voor je.

De American Heart Association (AHA) beveelt 6 theelepels per dag aan voor vrouwen en 9 theelepels per dag voor mannen. Waar het lelijk begint te worden, is het feit dat de gemiddelde Amerikaan het equivalent van verbruikt 3 pond suiker per week. Dat is een beetje een verschil, niet? Dat is gelijk aan ongeveer 5 tot 8 maal de aanbevolen hoeveelheid door de AHA. Wie is hier de schuld van? Welnu, dat kan het ingewikkeld maken.

Rond de '90's werd Amerika steeds gezondheidsbewuster en de drijvende kracht achter het nieuwe fenomeen was de introductie van vetarme diëten. Het was logisch voor de alledaagse Amerikaan, "vet" is een slecht woord, we willen geen vet zijn, dus natuurlijk minder vet eten is gezond!

Het probleem was dat "vetarme" voedselvarianten volkomen smaken slecht. Het verlaagde ook het calorische gehalte waardoor het voedsel niet eens de moeite waard was voor diegenen die voedsel als brandstof gebruiken en calorieën tellen. Dus daar was het, goede olesuiker - als het aan deze vetarme voedingsmiddelen werd toegevoegd, liet het ze smaken veel beter en, nog beter, fabrikanten konden nog steeds afdrukken dat hun voedsel vetarm was omdat het dat was! Dat is alles wat mensen zochten, evenals de hoeveelheid vet in het voedsel. Dus ik hoef niet uit te leggen hoe we tot deze soort suikerepidemie zijn gekomen.

Ik daag je uit de volgende keer dat je naar de supermarkt gaat om te winkelen om te checken elk voedingswaarde-etiket van producten die u gaat eten. De verontrustende waarheid zal zich openbaren. Suiker zit in bijna alles verpakt. Zelfs voedingsmiddelen die zichzelf als gezond promoten of dingen waarvan je nooit zou raden dat ze veel suiker bevatten, zoals:

  • Specerijen (vooral BBQ-saus)
  • Magere yoghurt
  • Sinaasappel / Appelsap
  • Pasta saus
  • Gatorade / Powerade
  • Proteïnerepen
  • Ontbijtgranen (degenen die zichzelf als gezond promoten!)
  • Smoothiedranken

Het kan echt overweldigend worden als je naar de feiten begint te kijken en probeert te bezuinigen op suiker. Suiker is ook niet gemakkelijk om te stoppen, het kan bijna worden gezien als een medicijn. Probeer suiker koud kalkoen te stoppen en 's nachts zul je je waarschijnlijk een beetje vreemd voelen vanwege het gebrek aan suiker. Gelukkig hebben we dat wel suiker detox plannen die je van de stof kunnen afnemen, maar het laat echt zien hoe krachtig een stof is als je moet plannen om er vanaf te ontgiften.

Waarom houden we zoveel van suiker? De meest waarschijnlijke reden is dat suiker ons letterlijk een goed gevoel geeft. Wanneer we ons overgeven aan een zoete traktatie, is de eerste reactie van ons brein om ons een dopamine-dump te geven! Dat is letterlijk het plezier chemische.

Denk aan wanneer je op het punt staat dat ijsje of die donut te eten, wat is het beste deel? De eerste hap! Die eerste hap verhoogt ons humeur volledig en geeft ons een warm gevoel van binnen vanwege de reactie die onze hersenen daarop hebben. Helaas wordt het na die eerste dopamine-dump allemaal behoorlijk lelijk. Onze cellen in ons lichaam wenden zich onmiddellijk tot die suiker voor energie, creëren een "suikerstoot" en verbranden die suiker snel voor energie en weet u wat die cellen willen? Meer suiker! Dus het gaat door, wachtend op suiker om meer energie te verbranden waardoor je dat vreselijke crashende gevoel krijgt.

Ik schrijf dit niet om je te vertellen om voor altijd met suiker te stoppen, het is naar mijn mening een bijna onmogelijke taak om de rest van je leven waar te maken. Wat ik promoot is suikerbewustzijn, bedrijven willen het feit verbergen dat ze suiker in hun producten laden, zodat ze dingen met flitsende gezondheidsgerelateerde woorden kunnen taggen of dingen als "geen toegevoegde suiker" op hun producten kunnen afdrukken. Begin de gewoonte om voedseletiketten in je leven te lezen en je kunt je gezondheid dramatisch verbeteren met slechts een beetje bewustzijn.

Laat een bericht achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.