অনুসন্ধানে টাইপ করুন

স্বাস্থ্য / বিজ্ঞান / প্রযুক্তি

ট্রাম্প প্রশাসন ওবামা-এরা স্কুল মধ্যাহ্নভোজ পুষ্টির মান কাটাতে লড়াই করে

ফার্স্ট লেডি মিশেল ওবামা এবং কৃষি সচিব টম ভিলস্যাক ভার্জিনিয়ার আলেকজান্দ্রিয়ার পার্কলভান এলিমেন্টারি স্কুল পরিদর্শন করেছেন। তারা ক্যাফেটেরিয়ায় দুপুরের খাবারের জন্য বাচ্চাদের সাথে যোগ দেয় যেখানে স্কুলের খাদ্য পরিষেবা কর্মচারী এবং সেলিব্রিটি কুক রাচেল রায় একটি স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করে যা স্কুল লাঞ্চের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) নতুন এবং উন্নত পুষ্টির মান পূরণ করে। (ছবি: অফ হোয়াইট হাউস ছবি চক কেনেডি দ্বারা ছবি)
ফার্স্ট লেডি মিশেল ওবামা এবং কৃষি সচিব টম ভিলস্যাক ভার্জিনিয়ার আলেকজান্দ্রিয়ার পার্কলাভ এলিমেন্টারি স্কুল পরিদর্শন করেছেন জানুয়ারী, এক্সএনইউএমএক্স, এক্সএনএমএমএক্স। তারা বাচ্চাদের ক্যাফেটেরিয়ায় মধ্যাহ্নভোজনে যোগ দেয় যেখানে স্কুলের খাদ্য পরিষেবা কর্মচারী এবং সেলিব্রিটি কুক রাচেল রায় একটি স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করেন যা স্কুল লাঞ্চের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) নতুন এবং উন্নত পুষ্টির মান পূরণ করে। (ছবি: অফ হোয়াইট হাউস ছবি চক কেনেডি দ্বারা ছবি)

"এক্সএনএমএক্সএক্স নির্দেশিকা যা বর্তমানে বলবত রয়েছে, অনুযায়ী দুর্বল ডায়েট এবং ব্যায়ামের অভাব হ'ল টাইপ এক্সএনইউএমএক্স ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং ক্যান্সার সহ প্রায় 2015 মিলিয়ন আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিরোধযোগ্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে সম্পর্কিত।"

ট্রাম্প প্রশাসন সোমবার একটি ফেডারেল আদালতে যুক্তি দিয়েছিল যে জাতীয় স্কুল মধ্যাহ্নভোজ কর্মসূচির জন্য স্বাস্থ্য সংক্রান্ত মান কাটা নিয়ে রাজ্য সরকারগুলি মামলা করতে পারে না যে সমালোচকদের উদ্বেগ শিশুদের স্বাস্থ্যের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলবে এবং মার্কিন চিকিৎসা ব্যয় বাড়িয়ে তুলবে।

"এই বিধিটি স্বীকৃতি দিয়েছে যে একটি রাষ্ট্রের নাগরিকদের ফেডারাল সরকার থেকে রক্ষা করার কোনও আইনি আগ্রহ নেই এবং কেবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, রাজ্য নয়, তার নাগরিকদের প্রতিনিধিত্ব করতে পারে এবং ফেডারেল বিষয়ে ফেডারেল আইনের অধীনে তাদের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে পারে," মার্কিন অ্যাটর্নি জেফ্রি ম্যানহাটনের বার্মান সোমবার ফাইলিংয়ে ড রয়টার্স.

স্কুল মধ্যাহ্নভোজ স্বাস্থ্য নির্দেশিকা রোলব্যাকস

ইলিনয়, নিউ ইয়র্ক, ক্যালিফোর্নিয়া, মিনেসোটা, নিউ মেক্সিকো এবং ভার্মন্ট এবং ডিসি বিরুদ্ধে মামলা দায়ের কৃষি সম্পাদক মো সোনি হারানো শৈশবকালের স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রাক্তন প্রথম মহিলা মিশেল ওবামার প্রচেষ্টার অংশ হিসাবে এক্সএনইউএমএক্সে পুষ্টির নিয়মগুলি কমে যাওয়া পরিবর্তনের কারণে এপ্রিল মাসে।

রোলব্যাকগুলির মধ্যে পরিবেশন করা প্রয়োজনীয় গোটা শস্যের পরিমাণ অর্ধেক করে স্কুলে বেশিরভাগ পরিশ্রুত শস্য, যেমন নুডলস এবং টর্টিলাস সহ খাবার সরবরাহ করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। এগুলিতে নতুন বিধি বিলম্ব এবং বর্জন অন্তর্ভুক্ত যা শিক্ষার্থীদের সোডিয়াম গ্রহণকে সীমাবদ্ধ করবে।

যদিও বার্মান যুক্তি দিয়েছিল যে রাজ্যগুলি কোনও প্রমাণ দেয়নি যে স্কুলগুলির পূর্বে পুরো শস্যের মান থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত শিশুরা স্বাস্থ্যের বিরূপ প্রতিক্রিয়া ভোগ করেছে, অতিরিক্ত পরিশোধিত শস্য গ্রহণ সেবনকে 2 ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং স্থূলত্বের সাথে যুক্ত করা হয়েছে। উচ্চ সোডিয়াম গ্রহণ এছাড়াও হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বৃদ্ধি সঙ্গে যুক্ত করা হয়েছে।

পারদু দ্বারা পরিবর্তনের ন্যায্যতা যে arguing, "বাচ্চারা খাবার খাচ্ছে না, এবং এটি আবর্জনা দিয়ে শেষ হচ্ছে” "পার্ডুর দাবির বিপরীতে, ইউএসডিএ গবেষকরা একটি এই বছর রিপোর্ট যে দেখিয়েছে আরও পুষ্টিকর খাবার শিক্ষার্থীদের কাছে বেশি জনপ্রিয় ছিল।

যুক্তরাষ্ট্রে খারাপ পুষ্টির ফলাফল

আমেরিকান সম্ভাবনার ডেরিক জনসন লিখেছেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পুষ্টি আইনগুলি পেপসি, মঙ্গল, নেসলে, মনসান্টো, ডুপন্ট এবং মত কর্পোরেট অভিনেতাদের দ্বারা গভীরভাবে প্রভাবিত হয়েছে আরও কয়েকজন যা ডায়েটারি গাইডলাইনস অ্যাডভাইসরিতে আর্থিকভাবে অবদান রাখে কমিটি।

জনসন লিখেছেন যে এই দ্বন্দ্ব-আগ্রহের পরিণতিগুলি বিশাল, আমেরিকান প্রাপ্ত বয়স্কদের দুই-তৃতীয়াংশ এবং আমেরিকান শিশুদের এক-তৃতীয়াংশ ওজন বা স্থূলত্বের সাথে:

“এক্সএনইউএমএক্স নির্দেশিকা অনুসারে যা বর্তমানে কার্যকর রয়েছে, দুর্বল ডায়েট এবং ব্যায়ামের অভাব হ'ল টাইপ এক্সএনইউএমএক্স ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং ক্যান্সার সহ প্রায় 2015 মিলিয়ন আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিরোধযোগ্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে সম্পর্কিত। চিকিত্সা যত্ন এবং কাজের সময় প্রত্যক্ষ এবং অপ্রত্যক্ষ ব্যয়গুলি নিখরচায় ভোগান্তির কথা উল্লেখ না করে শত শত বিলিয়ন ডলার চালায়। "

আপনি যদি এই নিবন্ধটি উপভোগ করেছেন, দয়া করে স্বাধীন সংবাদকে সমর্থন করা এবং সপ্তাহে তিনবার আমাদের নিউজলেটার পাওয়ার বিষয়ে বিবেচনা করুন।

ট্যাগ্স:
পিটার কাস্টাগো

পিটার ক্যাস্তানোও আন্তর্জাতিক দ্বন্দ্ব রেজোলিউশনে মাস্টার্স ডিগ্রি সহ একজন ফ্রিল্যান্স লেখক। বিশ্বের মধ্যস্থতাকারী অঞ্চলের কিছু অংশে তিনি প্রথমেই অন্তর্দৃষ্টি অর্জনের জন্য মধ্যপ্রাচ্য ও ল্যাটিন আমেরিকায় ভ্রমণ করেছেন এবং তিনি 2019 এ তার প্রথম বই প্রকাশ করার পরিকল্পনা করছেন।

    1

2 মন্তব্য

  1. ল্যারি এন স্টাউট সেপ্টেম্বর 1, 2019

    পালানো পুঁজিবাদ। খুব অল্প সময়ের জন্য খুব অল্প সময়ের জন্য খুব ভাল। লোভ তার নাকের শেষটি দেখতে পারে না। বা নারিকিসিজম করতে পারে না।

    উত্তর
  2. ল্যারি এন স্টাউট সেপ্টেম্বর 1, 2019

    বিলিয়নেয়ার পরজীবীরা যখন শেষ পর্যন্ত হোস্ট জীবকে হত্যা করতে সফল হয়, তখন তারা সোনার বুলেঁ দিয়ে একটি রুটি কেনা কঠিন মনে করবে। সেই দিনটি আসার পরে তারা বেঁচে থাকার উপযুক্ত হবে না। খুব বিশেষজ্ঞ। (ডারউইন ছিল, এবং রয়ে গেছে, সঠিক।)

    উত্তর

মতামত দিন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই সাইট স্প্যাম কমাতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার ডেটা প্রক্রিয়া করা হয় তা জানুন.